Láminas de campo · Ficha nº 1 · 15 de octubre de 2026
Boletus edulis
Porro, cep, hongo, onddo, seta calabaza, hongo blanco y calabaza. Comestible excelente.
Cómo es
Boletus edulis es una de las setas más conocidas y de mayor tamaño. Su sombrero es marrón, convexo de joven y aplanado con la edad, y puede ser viscoso con humedad. En lugar de láminas lleva tubos con poros, blancos al principio y después amarillos y pardo-verdosos.
Vive asociado a las raíces de árboles vivos —pinos, píceas, abetos, hayas, castaños y robles— en bosques de coníferas y de hoja caduca.
- Temporada
- Sobre todo en otoño; a veces en verano
- Dónde
- Coníferas, planifolios, bosque mixto
- Suelo
- Prefiere ácido
- Tamaño
- Sombrero de 7 a 30 cm; 8 a 25 cm de alto
- Cómo vive
- Micorrízico
Cuándo y dónde sale
Fructifica en verano y otoño. Su aparición se asocia a lluvias en periodos cálidos, seguidas de lluvias otoñales frecuentes y de un descenso de la temperatura del suelo. La sequía prolongada, la falta de humedad en el aire y en el suelo, los descensos bruscos de la temperatura nocturna y las primeras heladas frenan su aparición. El mayor ejemplar documentado (Escocia, 1995) pesó 3,2 kg.
Con qué se confunde
Se confunde a menudo con dos boletos de aspecto parecido:
- Tylopilus felleus: muy amargo, de poros rosados con la edad y retícula oscura sobre fondo blanco (en el boleto comestible, blanquecina sobre pardo).
- Imleria badia (boleto bayo): poros amarillentos que viran a gris azulado al tocarlos; pie liso, del color del sombrero.
¿Y dónde buscarla?
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